"O GALO"

 Sem ter a certeza, até posso acreditar,

digo, no que, sinceramente, não desminto

o galo que do ovo da galinha nasceu pinto

depois de morto alguém o ouviu cantar?

Contam que em Barcelos um galo,

 depois de depenado e assado cantou 

de morrer enforcado na forca salvou 

galego inocente à morte condenado!

 Quem essa lenda inventou,

 seria uma pessoa inteligente

 se calhar nem o galo cantou

 nem o galego era inocente?

(Edumanes)