Na besta a albarda,
presa com a cilha
para não cair no chão
quando ia ao rio beber água
levava para a merenda sem pão
nos alforges um talego vazio.
Um feixe de lenha trazia
quando à noite voltava do rio
para se acender o lume
e aquecer a água para a açorda
dentro da panela de ferro
onde não havia outra
porque, era costume
assim naquele tempo
no verão e no inverno
disso ainda me lembro!
(Edumanes)